Geng From Wikipedia, the free encyclopedia El geng (en chino, 羹) es un tipo de sopa espesa frecuente en las cocinas de Fujian y Taiwán. Los ingredientes principales de la sopa suelen consistir en carne, verdura y almidón como agente espesante. Un plato de geng de carne de ternera en el estilo de Fujian Un cuenco de geng de carne. Véase también Yōkan Datos: Q864154 Multimedia: Geng / Q864154 Related Articles