Hatsuyuki

• Hatsuyuki, el álbum debut de la cantante japoamericana SNoW, lanzado en 2007 por Sony Music Entertainment.

• Hatsuyuki Hamada, yudoista japonés.

Dos destructores de la Armada Imperial Japonesa han recibido dicho nombre:

• El Hatsuyuki, de la Clase Asakaze, activo desde 1905 hasta 1928.
• El Hatsuyuki, de la Clase Fubuki, activo desde 1929 y hundido en 1943.