Hydnum repandum
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Hydnum repandum | ||
|---|---|---|
 | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Fungi | |
| División: | Basidiomycota | |
| Clase: | Agaricomycetes | |
| Orden: | Cantharellales | |
| Familia: | Hydnaceae | |
| Género: | Hydnum | |
| Especie: |
H. repandum (L., 1753) Fr., 1821 | |
Características micológicas Hydnum repandum | ||
|---|---|---|
 Himenio con aguijones | ||
 Sombrero deprimido | ||
 Láminas decurrentes | ||
 Pie desnudo | ||
 Esporas de color blanco | ||
 Ecología micorrízica | ||
 Comestibilidad: recomendada |
Hydnum repandum es una especie de seta comestible. Recibe también los nombres de lengua de gato, lengua de vaca o gamuza. Se le encuentra un sabor amargo y picante, características que se agudizan con su madurez. Habita en bosques mixtos o de suelo ácido en el Holártico.
| Idioma | Nombre |
|---|---|
| Castellano | Lengua de gato, Lengua de vaca, gamuza |
| Catalán | Llengua de bou, Llémena, Vaqueta, Picornell aspí, Pixacaill, bolet de agulles |
| Euskara | Tripaki argi |
| Gallego | Lingua de vaca |
| Inglés | Wood Hedgehog, Hedgehog mushroom |
| Francés | Langue de chat, Pied de mouton, Barbe de chevre |
| Italiano | Steccherino |
| Alemán | Semmel- Stoppelpilz |
Clasificación
| Reino | Fungi |
| División | Basidiomycota |
| Clase | Homobasidiomycetae |
| Subclase | Hymenomycetes |
| Orden | Cantharellales |
Descripción
Hongo de sombrero duro, carnoso, de 60 a 140 mm de diámetro, irregular, convexo de joven, plano en la madurez, a veces deprimido, ondulado y lobulado. Tiene aspecto abollado, seco y mate. En su juventud es de color crema-blanquecino luego obtiene un color crema amarillento a ocre pálido y finalmente en su madurez tiene un color pardo anaranjado. Es de carne espesa, blanca, pardo-naranja con la edad, posee un olor fúngico y sabor amargo.
Su hábitat son los bosques preferentemente de suelos ácidos o mixtos. Y de su fenología podemos decir que crece a finales del verano y durante el otoño[¿dónde?].
Las esporas son ovoidales de 7.9 x 5.7 mm., lisas y de color crema en masa.
No presenta toxicidad para el ser humano.
