Levantón andino
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El levantón andino es una bebida constituida por ingredientes naturales y otros brebajes (alcohólicos o semi-alcohólicos). Generalmente tiene un fin afrodisíaco y es una tradición de los pueblos del páramo de la región venezolana, principalmente de Los Andes.[1] Merideños.
Ingredientes principales
Preparación
- Se mezcla todas las frutas que son parte de los ingredientes.
- A esta mezcla se le añade la leche, el cereal, el miche andino, la corteza del árbol chuchuguaza, los huevos y los ojos.
- Finalmente, se le agrega el licor en poca cantidad, según la cantidad a preparar.
