Pfannkuchen
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Pfannkuchen es el término alemán usado normalmente para referirse al crêpe, pero también se puede referir a:
- Berliner Pfannkuchen, una especie de dulce típico de Berlín.
- Eierkuchen, una especie de tortilla de huevo con harina de trigo en la cocina alemana.
- Kartoffelpuffer, una tortilla de patata (denominada en algunas culturas como Reibekuchen).
- Knieküchle, Una tortilla de pan.
- Plinsen, tortilla de huevo que suele tener harina y levadura.