Put chai ko
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| Nombre chino | |||||||||||||||||
| Chino | 砵仔糕 | ||||||||||||||||
| Literalmente: | pastelito pudin | ||||||||||||||||
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El put chai ko es un aperitivo hongkonés. Se trata de un pudin pequeño y dulce, de consistencia blanda pero capaz de mantener su forma fuera del recipiente. Se hace con diferentes formas de azúcar al vapor e ingredientes seleccionados.
