Los cruzados reconstruyeron la ciudad, dotándola con una poderosa fortificación y la convirtieron en la capital del señorío.
Brevemente ocupada por Saladino en 1187 fue reconquistada por Ricardo I de Inglaterra en 1191 y restituyó a su legítimo señor.
En 1217 se inició la reconstrucción de la fortificación eliminado por Saladino, pero estos fueron desmantelados por Al-Mu'azzam en 1219. Los trabajos comenzaron nuevamente en 1228 y fueron completados en 1251 por Luis IX de Francia.
En 1266 fue definitivamente conquistada por los mamelucos, que se aseguraron de que no hubiera otras batallas en el lugar. Los mamelucos demolieron las fortificaciones, según la práctica en otras ciudades de la costa en las antiguas cruzadas.
Fue una de las cuatro arquidiócesis en el Reino, sede del Arzobispado de Cesarea. Los historiadores católicos han reconstruido una lista de treinta y seis obispos latinos, el más famoso de los cuales fue probablemente Heraclio.
Señores de Cesarea
Arpino de Bourges pudo haber sido el primer señor, pero probablemente el primer verdadero señor de Cesarea fue Eustaquio Grenier:
1266 el señorío fue conquistado definitivamente por los musulmanes.
Bibliografía
La Monte, John Life (1932). Feudal Monarchy in the Latin Kingdom of Jerusalem, 1100-1291(en inglés). Cambridge: The Mediaeval Academy of America. ISBN978-0527016852.
Runciman, Steven (1952). «The Kingdom of Jerusalem and the Frankish East, 1100-1187». A History of the Crusades(en inglés). vol. II. Cambridge University Press.