Sizzler
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| Sizzler | ||
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| Tipo | cadena de restaurantes | |
| Industria | restaurante | |
| Forma legal | filial | |
| Fundación | 27 de enero de 1958 | |
| Sede central | Mission Viejo (Estados Unidos) | |
| Productos | filete | |
| Sitio web | www.sizzler.com | |
Sizzler es una cadena de restaurantes estadounidense con sede en Culver City, California. El restaurante sirve a la carne, mariscos, ensalada (de un gran bar de ensaladas) y productos alimenticios similares.
La cadena fue fundada en 1958 como "Del Sizzler's Steak House" de propiedad de los señores Del y Helen Johnson en Culver City, California. La cadena está compuesta por más de 270 restaurantes en todo EE. UU.. La mayor parte están en el oeste del país.
A finales del decenio de 1970 y principios de 1980, promovido principalmente por la compañía Sizzler para la combinación bistec y cenas con el facultativo bar de ensaladas. El restaurante quería dar al cliente la sensación de un restaurante de servicio completo, pero a un precio sólo un poco más que la de la cadena de comida rápida. Para mantener los costos bajos, muchos de los restaurantes tienen sus propias recetas en la propia carne cortadoras de donde cortaban sus propias carnes y molían su propia hamburguesa. En la mitad del decenio de 1980 comenzaron a aparecer la competencia de otros los restaurantes. Después de las promociones como el "All-you-can-eat" camarones fritos, la cadena decidió ampliar su popular bar de ensaladas en un completo buffet, promovido como el "Buffet Corte". Los clientes comenzaron a utilizar el buffet como su comida en lugar de un complemento a una entrada. En respuesta, Sizzler comenzó a disminuir la calidad de la alimentación en otras zonas del menú. Clientes tomó nota y la reputación de Sizzler ha sufrido un descenso. Tanta fue el impacto que fueron 11 casos de bancarrota en 1996 y cerrado 140 de 215 tiendas. Durante fines del decenio de 1990, una nueva gestión mejoró la calidad de los alimentos sino también el aumento de los precios. Un total de 21 localidades se cerraron en 2001. Sizzler comenzó una imagen de su hogar alrededor de 2002. Un nuevo concepto de restaurante fue creado con un encendedor y más abierto al comedor. Los cambios fueron acompañados de un nuevo menú. En un esfuerzo por regresar a sus raíces, carne, mariscos, y la barra de ensaladas ahora se subrayó en tanto que la de todos los que puedan comer del buffet, se está eliminando gradualmente.
Sizzler también tiene restaurantes en todo el mundo, entre ellos Australia, China, Indonesia, Japón, Singapur, y Tailandia.
En enero de 2008, Sizzler anunció que tiene previsto tomar medidas contra el Multi-Lotería del Estado de la Asociación (MUSL) de Urbandale, Iowa, sobre el uso de la denominación "Sizzler" para el nuevo tripler (cuando la opción está seleccionada por el jugador, todos los Premios, excepto el bote, se triplicaron) en los EE. UU. Hot Lotto juego. (En Dakota del Norte, el multiplicador se denomina "Triple Sizzler".)
Pat Sizzler es el titular de los Oscar y la cadena de restaurantes en el sur de California.
