Umeshu

umeshu El umeshu (梅酒?) es un licor japonés que se elabora macerando el fruto del Prunus mume o ume cuando aún está verde en alcohol y azúcar. From Wikipedia, the free encyclopedia

Umeshu con hielo (umeshu rokku).
Yashima Gakutei

El umeshu (梅酒?) es un licor japonés que se elabora macerando el fruto del Prunus mume o ume (albaricoque japonés o ciruela china) cuando aún está verde en alcohol (焼酎 shōchū?) (o sake) y azúcar.

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