Ácido 8,5' diferúlico

Otros nombres 8,5'-DiFA
Ferulic acid 8-5-dehydrodimer
8,5'-diFA (open form)
8,5-DiFA
5-8'-Dehydrodiferulic acid

Fórmula molecular C
20H
18O
8

ChEBI 88363

ChemSpider 8560889

Ácido 8,5' diferúlico
General
Otros nombres	8,5'-DiFA Ferulic acid 8-5-dehydrodimer 8,5'-diFA (open form) 8,5-DiFA 5-8'-Dehydrodiferulic acid
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C 20H 18O 8
Identificadores
ChEBI	88363
ChemSpider	8560889
PubChem	10385447
SMILES O=C(O)\C=C\c1cc(OC)c(O)c(c1)/C(=C\c2ccc(O)c(OC)c2)C(=O)O
InChI InChI=1S/C20H18O8/c1-27-16-9-11(3-5-15(16)21)8-14(20(25)26)13-7-12(4-6-18(22)23)10-17(28-2)19(13)24/h3-10,21,24H,1-2H3,(H,22,23)(H,25,26)/b6-4+,14-8+ Key: DEPVSDIYICBTJE-SITOFEAGSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	386.100168 u g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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8,5'-Ácido diferúlico es un tipo no cíclico de ácido diferúlico. Es el ácido diferúlico predominante en la pulpa de la remolacha azucarera.^[1] También se encuentra en la cebada,^[2] en el salvado de maíz^[3] y de centeno.^[4] Ácido 8,5' diferúlico también ha sido identificado por estar covalentemente ligado a restos de hidratos de carbono de la fracción de proteína arabinogalactano en la goma arábiga.^[5]