Il commente les matchs de Premier League sur Canal+ Sport . À la suite de la perte de la Premier League , Eric Huet commente la Ligue 2 avec Jean-Luc Arribart [ 1] .
En juin 2018 , Éric Huet quitte Canal+ pour RMC Sport pour commenter la Premier League , la Ligue des champions et la Ligue Europa [ 1] . Il commente des rencontres de ces compétitions au côté de Rio Mavuba . En 2019, il commente notamment la finale de la Ligue des champions et de la Ligue Europa sur RMC Sport 1 [ 2] . Durant la saison 2019-2020, il continue de commenter la Premier League et les coupes d'europe sur RMC Sport, dont notamment les matchs du Paris Saint-Germain en Ligue des Champions aux côtés d'Éric Di Meco .
En 2020 , il quitte RMC Sport et rejoint Téléfoot , la nouvelle chaîne du groupe Mediapro , détenteur des droits de diffusion de la majorité des rencontres de Ligue 1 et Ligue 2 pour la période 2020-2024 et co-diffuseur des coupes d'europe en 2020-2021.
Lors de la saison 2021-2022 de Ligue 2 , il commente les matchs du multiplex du samedi à 19 heures sur la chaîne L'Equipe [ 3] .
Il est supporteur de l'AS Monaco depuis ses 8 ans[ 4] .