Acétate d'octyle

L'acétate d'octyle ou éthanoate d'octyle est l'ester de l'acide acétique (acide éthanoïque) avec l'octan-1-ol et de formule semi-développée CH₃COO(CH₂)₇CH₃. Il peut être obtenu par réaction entre ces deux composés : CH₃(CH₂)₇OH + CH₃CO₂H → CH₃(CH₂)₇O₂CCH₃ + H₂O

Nom UICPAacétate d'octyle

Synonymes

éthanoate d'octyle, acétate de n-octyle

N^o CAS112-14-1

N^o ECHA100.003.581

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...

Acétate d'octyle
Identification
Nom UICPA	acétate d'octyle
Synonymes	éthanoate d'octyle, acétate de n-octyle
No CAS	112-14-1
No ECHA	100.003.581
No CE	203-939-6
No RTECS	AJ1400000
PubChem	8164
No FEMA	2806
SMILES	CCCCCCCCOC(=O)C PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3 InChIKey : YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N
Apparence	Liquide incolore[1] avec une odeur fruitée
Propriétés chimiques
Formule	C10H20O2  [Isomères]
Masse molaire[2]	172,264 6 ± 0,01 g/mol C 69,72 %, H 11,7 %, O 18,58 %,
Propriétés physiques
T° fusion	−38,5 à −38 °C[1],[3]
T° ébullition	203 à 211,3 °C[1],[3]
Solubilité	eau : 0,021 g/100 g (0 °C) 0,018 g/100 g (29,7 °C) 0,018 g/100 g (40 °C) 0,012 g/100 g (92,1 °C)[4], dans l'éthanol et les éthers[5]
Masse volumique	0,863 à 0,87 g/cm3[1],[3]
Point d’éclair	86 °C[réf. souhaitée]
Thermochimie
ΔvapH°	61,7 kJ·mol-1[6]
Propriétés optiques
Indice de réfraction	${\displaystyle {\textit {n}}_{D}^{20}}$ = 1,415–1,422 (20 °C)[7]
Écotoxicologie
LogP	4,05[8]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Il s'en trouve dans les oranges, les pamplemousses et les autres agrumes du genre Citrus^[9].

Du fait de son odeur fruitée^[10], l'acétate d'octyle est utilisé comme base pour des arômes artificiels et en parfumerie. Il est aussi employé comme solvant pour la nitrocellulose, des cires, des huiles et certaines résines.