Adebert a été ordonné vers 762, il succédait probablement à Étienne Ier, évêque qui connut une période historique dramatique pendant laquelle la province et sa capitale furent détruites.
Au cours de l'épiscopat d'Adebert, Pépin le bref fit un séjour en Auvergne au cours duquel il rassembla à Volvic des évêques et un grand nombre de comtes ou gouverneurs de provinces. Lanfrède, abbé du monastère de Mozac, demanda pour son abbaye le corps de saint Austremoine, qui lui fut accordé. La translation se fit en 764 avec la plus grande pompe. Adebert consacra l’église abbatiale de Mozac restaurée par Pépin et présida à la translation du corps de saint Austremoine, du monastère de Volvic à celui de Mozac. Il fit faire une châsse pour les reliques des saints martyrs Agricole et Vital.
Adebert aurait été enterré dans l'église abbatiale de Mozac ; l’année de sa mort est incertaine.
