Au cours de son deuxième voyage en Europe, il a rencontré Voltaire et lui a rendu visite à Ferney. En 1766, il retourne en Russie. En 1767, il accompagne l'impératrice pour un voyage le long de la Volga.
Après une mission infructueuse de Suède en 1775, Chouvalov a passé les années suivantes à l'étranger. De passage à Paris, avec son épouse, il s'est lié avec les sommités de la littérature française.
Le , il accompagne l'impératrice lors de son voyage en Crimée.
