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Anny Ahlers commence sa carrière dès l'âge de quatre ans au cirque où elle chante et danse. Sa première apparition en tant que chanteuse d'opérette a lieu au Volksoper de Hambourg puis dans l'opérette Casanova, composée par Ralph Benatzky. Ensuite, la diva chante à Krefeld et à Breslau. En 1928, Erik Charell l'engage à Berlin. Elle crée l'opérette Die Blume von Hawaii (La Fleur de Hawaï) de Paul Abraham.
S'adonnant à l'alcool, à la drogue —morphine—, prenant des somnifères et souffrant de tuberculose, Anny Ahlers meurt en 1933 dans des circonstances controversées après avoir sauté par la fenêtre de l'appartement dans un suicide apparent.