Biscuits feuille d'érable
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Autre(s) nom(s)Maple leaf cream cookies
Lieu d’origine
Canada
Canada
IngrédientsGarniture : crème aromatisée au sirop d'érable ou à l'arôme d'érable
| Biscuits feuille d'érable | |
 Biscuit feuille d'érable. | |
| Autre(s) nom(s) | Maple leaf cream cookies |
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| Lieu d’origine | Canada
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| Ingrédients | Garniture : crème aromatisée au sirop d'érable ou à l'arôme d'érable |
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Les biscuits feuille d'érable sont des biscuits fourrés canadiens dont la garniture à la crème est à saveur d'érable et peut contenir du sirop d'érable. Les biscuits ont la forme d'une feuille d'érable, symbole national du Canada.
Plusieurs entreprises canadiennes produisent des crèmes d'érable, principalement pour le marché intérieur, bien qu'elles aient de plus en plus d'adeptes aux États-Unis[1],[2].
