Bonrus

Cet article est une ébauche concernant un fromage et le Piémont.

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Pays d’origine

Italie

Région

Région du Piémont

Lait

vache et brebis

Pâte

molle à croûte naturelle

Bonrus

Pays d’origine	Italie
Région	Région du Piémont
Lait	vache et brebis
Pâte	molle à croûte naturelle
Appellation	???

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Le bonrus est un fromage pasteurisé au lait de vache et au lait de brebis originaire de la région du Piémont, en Italie. Il est fabriqué par la société Caseificio dell'Alta Langa à Bosia.