Catherine Challandes passe son enfance et son adolescence dans sa ville natale. Elle suit une formation d'enseignante pour les classes de développement, se marie, puis part vivre pendant près de deux ans en Afrique du Sud. De retour en Suisse, elle reprend ses études à Lausanne et à Genève, partageant son temps entre l'enseignement de la pédagogie et la direction d'une classe d'adolescents difficiles.
Membre de l'Association des écrivains neuchâtelois et jurassiens, de l'Association vaudoise des écrivains, du WWF et d'Amnesty International, Catherine Challandes écrit de la prose (roman, récit, nouvelle, livre pour enfants). Elle a également participé à la rédaction d'un ouvrage collectif intitulé Entre les livres, consacré au monde des bibliothèques.
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