Cauchon
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- Cauchon est la forme normanno-picarde de chausson, nom de profession désignant le marchand de chaussons.
- Cauchon pourrait avoir désigné un originaire du Pays de Caux (France).
Patronyme
Cauchon est un nom de famille notamment porté par :
- Henri Cauchon de Lhéry (?-1684), officier de marine français ;
- Henri Cauchon de Maupas (1606-1680), évêque du Puy et d’Évreux ;
- Joseph-Édouard Cauchon (1816-1885), journaliste et un homme politique canadien ;
- Martin Cauchon (né en 1962), homme politique canadien ;
- Pierre Cauchon (1371-1442), évêque de Beauvais qui fut l'ordonnateur du procès de Jeanne d'Arc ;
- Robert Cauchon (1900-1980), homme politique québécois.