Cholestérol, le grand bluff
film d'Anne Georget, sorti en 2016
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Cholestérol, le grand bluff (en allemand : Cholesterin, der große Bluff) est un film documentaire réalisé en 2016 par la réalisatrice et journaliste française Anne Georget et diffusé pour la première fois en télévision le mardi sur la chaîne Arte[1].
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et ARTE G.E.I.E.
| Réalisation | Anne Georget |
|---|---|
| Scénario | Anne Georget |
| Sociétés de production |
Quark Productions et ARTE G.E.I.E. |
| Pays de production |
.svg){kind=small} France,  Allemagne |
| Genre | Documentaire |
| Durée | 83 minutes |
| Première diffusion | 2016 |
Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution.
Contenu
Produit par Quark Productions et Arte, ce documentaire de 83 minutes vu par 1,4 million de téléspectateurs[2] cherche à montrer comment le cholestérol a été érigé en coupable idéal des maladies cardio-vasculaires par une série d'approximations scientifiques et par les intérêts économiques conjugués de l'industrie agroalimentaire et des laboratoires pharmaceutiques[1].
Critiques
La Société française de cardiologie[2], la Société belge d'athérosclérose, l'Association belge des patients souffrant d'hypercholestérolémie familiale et la Ligue cardiologique belge[3],[4],[5] se sont indignées officiellement de ce « reportage tout à fait déséquilibré » qui « relèverait de la théorie du complot » en remettant en cause des observations scientifiques parmi les mieux démontrées en médecine préventive[2] (l'effet protecteur des statines sur la santé cardiovasculaire et sa sécurité sur tous les autres systèmes).
L'Académie nationale de médecine rappelle quant à elle que ce documentaire ne doit pas faire croire au gens que le cholestérol est sans danger[6]. Les sociétés scientifiques et des associations de patients critique le manque de scientificité du documentaire[7].
Presse
Le documentaire est accueilli de façon mitigée par le magazine Notre Temps qui tente de le décrypter [8] de la même façon que La Croix[9].
De leur côté, Radio France salue l'enquête menée par le documentaire[10] de même que Le Nouvel Obs[11] , Télérama[12] et Libération[13].
Distinction
Prix
En 2017, le documentaire reçoit le « Prix du public » lors du Festival international du film scientifique organisé par l’Association Science & Télévision[14].
Bibliographie
- Michel de Lorgeril, Comment échapper à l'infarctus et l'AVC, Thierry Souccar, 287 p. 2022[15].
