Le château de San Servando est situé dans la ville de Tolède, en Castille-La-Manche, en Espagne, proche de la rive du Tage et de l'Académie d'Infanterie.
Sa construction comme monastère a débuté en 1024, au temps d'Alfonso VI. En 1088 il a été converti en alcazar en raison de la menace du royaume chrétien et aux possibles incursions des musulmans par le pont d'Alcántara.
En 1147 Muñoz de Cervatos a conquis le château des mains des Maures. Avec la totale expulsion des musulmans de la péninsule ibérique, la forteresse a perdu progressivement sa fonction défensive et est tombée dans l'oubli.
Après divers avatars, et dangers de démolition, en 1874 l'édifice a été déclaré «Monument artistique national». Au XXIesiècle, le château est complètement restauré et, après avoir servi successivement de collège, de siège des Cortes de Castille-La Manche et de résidence universitaire, il héberge depuis des célébrations de cours et des conférences.
Depuis le château on a une vue panoramique de la ville de Tolède et du Tage, la rivière qui la borde, dans ce qui était la citadelle médiévale.
