Cuñapé
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Lieu d’origine
Bolivie
Bolivie
IngrédientsFarine de manioc, fromage
| Cuñapé | |
 Cuñapé. | |
| Lieu d’origine | Bolivie
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| Ingrédients | Farine de manioc, fromage |
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Le cuñapé est une sorte de pain fabriqué avec un mélange de fromage et de farine de manioc. Le cuñapé est traditionnel de l'est de la Bolivie[1]. Ce pain de petite taille peut accompagner un plat ou se manger seul. Le mot cuñapé vient de deux mots guaraní : cuña qui signifie « femme » et pé qui signifie « sein[2] ». Une autre interprétation traduit le mot par « petite femme[3] ».
