Escolier
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Poissons
Le nom Escolier peut désigner quelques espèces de grands poissons osseux marins d'eau profonde, de forme allongée et comportant souvent une première nageoire dorsale longue :
- Ruvettus pretiosus (Escolier ou rouvet),
- Lepidocybium flavobrunneum ou Escolier noir,
- Gempylus serpens ou Escolier serpent.
Autres
- Les Escoliers, groupe musical belge.
Patronyme
- Raymond Escholier, de son nom civil Raymond-Antoine-Marie-Emmanuel Escolier (1882-1971), journaliste, romancier et critique d'art français.