C'est un fin observateur de la vie politique. Il était en 1968 le correspondant parlementaire de 24 heures, puis des journaux La Suisse, Le Matin et L'Illustré. Il passa ensuite à l'audiovisuel comme représentant de la Télévision suisse romande.
Revenu à la presse écrite, il est, jusqu'à fin , le correspondant de La Liberté.
Au moment où Georges Plomb a commencé son travail à Berne, les députés étaient vêtus de noir et les journalistes se levaient à l'arrivée d'un conseiller fédéral lors d'une conférence de presse.
Il a écrit en 1989 un livre sur les Sept Sages et qui commence par ces mots: «Vive le Conseil fédéral!»
