Grand échanson (Hongrie)

Le grand échanson (en hongrois : pohárnokmester ou főpohárnok ; en allemand : Königliche Oberst-Grossmundschenke ; en latin : pincernarum regalium magistri ou magister pincernarum) est un grand officier de la maison royal du royaume de Hongrie. Il est mentionné pour la première fois en 1148.

Il était à l'origine chargé de servir à boire au roi, aux princes ou à tout autre personnage de haut rang. L'échanson devait en particulier veiller à écarter tout risque d'empoisonnement et parfois même goûter le vin avant de le servir. Par la suite, il devint responsable en chef de la fourniture et du service des boissons.