Granule de Birbeck

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Cette micrographie électronique montre plusieurs granules de Birbeck. L'une montre une structure en forme de tige avec une densité linéaire centrale et des stries croisées avec une expansion bulbeuse claire (vésicule) à une extrémité.

En biologie, les granules de Birbeck sont des organites en forme de raquette dont le « manche » est strié, le bout arrondi est une vésicule.

On ne retrouve ces granules que dans les cellules dendritiques de l'épiderme – les cellules dites de Langerhans – ce qui permet donc l’identification immédiate de ces dernières au microscope électronique, elles sont dites pathognomoniques. Elles sont de pH acide, et on leur suppose un rôle dans l'endocytose.

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