Ibrahim Choukri est né dans une riche famille égyptienne. Son père, Mahmoud Choukri pacha, était le surintendant des biens royaux.
Diplômé de la faculté d’agronomie en 1939, durant ses études, il commence à militer dans l’organisation nationalisteMisr El-Fatah dirigée par Ahmed Hussein. Chef étudiant dans le soulèvement contre l'occupation britannique en 1935, il a été blessé par balle par les forces d'occupation. En 1948, il forma un régiment d’étudiants qui est parti en Palestine pour prendre part à la guerre contre Israël. Cependant, lui-même n’a pas participé au combat.
Membre du Parti socialiste Misr qui avait remplacé le parti Misr El-Fatah, il en devient le vice-président en 1948, alors qu’Ahmed Hussein en occupe la présidence. Vivant dans son village de Cherbine, dans le gouvernorat de Daqahliya, il a été élu député de la région en 1949. À la suite d’un éditorial où il critiquait le roi Farouk, il a été arrêté et emprisonné près de 7 mois, avant d’être libéré le , quelques jours seulement après la Révolution des Officiers libres du 23 juillet 1952.