Janice Karman est née le à Los Angeles. Son père Harvey Karman et sa mère Felice Karman sont psychologues.
Elle commence sa carrière en tant que figurante de cinéma, avant de se marier avec Ross Bagdasarian Jr. en 1979. Janice Karman partage la production de la franchise Alvin et Les Chipmunks avec Bagdasarian et prête sa voix à Théodore et les Chipettes (Brittany, Jeanette et Éléonore) et dont elle est la créatrice.
Elle réalise son premier et unique film Les Aventures des Chipmunks (The Chipmunk Adventure), le premier film d'Alvin et les Chipmunks qui rencontre un échec commercial à sa sortie en 1987.
1981: Un Noël de Chipmunk (A Chipmunk Christmas) (TV): Théodore Seville (voix) - également productrice
1983: Alvin et les Chipmunks (Alvin & the Chipmunks) (série TV): Theodore Seville / Brittany Miller / Jeanette Miller / Eleanor Miller (voix) - également productrice
1987: The Chipmunk Adventure: Theodore Seville / Brittany Miller / Jeanette Miller / Eleanor Miller (voix) - également réalisatrice et scénariste