Il est le neveu de Pierre Seigneur, fils de Guillaume Georget et de Jeanne Seigneur. Il reçut la tonsure au Mans, en 1726, et la prêtrise à Avranches en 1732. Il alla ensuite étudier la théologie en Sorbonne où il prit les grades de bachelier en 1734 et de licencié en 1738. Après avoir professé plusieurs années avec un talent remarquable la théologie à la Sorbonne, il fut nommé principal du collège du Mans à Paris, le ... et professeur de philosophie au collège du Cardinal le . Il ne remplissait plus ses deux fonctions, lorsqu'il fut élu, le , procureur de la Nation de France. Il obtint depuis un canonicat à Saint-Honoré de Paris.
Pendant les vacances qu'il passait à Saint Aubin Fosse Louvain, en 1748, Jean Georget favorisa la vocation de Jean-Jacques Garnier et lui obtint une bourse au Collège du Mans à Paris.
