En 1858, il fut choisi comme bailli de Jersey et prêta serment le . Il assuma cette fonction jusqu'en 1880. Dès son entrée en fonction, il dut faire face à une crise constitutionnelle. Une Commission royale d'enquête fut conduite sur la Cour royale de Jersey. Trois juges furent nommés afin de faire le point pour faire évoluer le système judiciaire jersiais. Rein ne fut fait et une seconde commission d'enquête proposa de remplacer les Jurés-justiciers par des juges payés. Ce en furent que des recommandations qui ne furent point suivi d'effet par les édiles des États de Jersey.
Jean Hammond se retira en 1880 en raison de son grand âge et laissa sa place à son successeur Robert Pipon Marett.
