Jetez-vous à l'eau est un jeu vidéo de réflexion basé sur l'écoulement des fluides et la gravité. Le joueur doit faire parvenir une certaine quantité de liquide le plus souvent vers le bas, dans le bain de Swampy pour remplir sa baignoire, afin qu'il y puisse se laver. À cet effet, le joueur utilise les capacités tactiles de l'écran, pour creuser ou créer un chemin dans le sol friable pour permettre un écoulement naturel du fluide à sa disposition en quantité limitée, ou donner de la vitesse au liquide pour le projeter au loin ou dans une tuyauterie. Les niveaux sont de plus en plus complexes et certains comportent également des mécanismes d'élévateurs, de réservoirs, de seaux ou de portes, mais aussi des parties chaudes réduisant la quantité de liquide s'il rentre en contact. Tous les niveaux possèdent trois canards qu'il faut aussi recouvrir d'eau pour améliorer le score final.
Le jeu propose plusieurs types de liquides.
- L'eau : elle est de couleur bleue et permet de remplir les canards et le bain de Swampy, toutefois, si elle est en contact avec l'algue, elle la fait pousser, au risque de disparaître.
- Le liquide corrosif : elle est de couleur violette, elle tue les canards si elle les touche et elle fait fuir Swampy de sa baignoire si elle l'atteint, toutefois elle attaque et détruit l'algue qui pousse à l'aide de l'eau. Si elle est en contact avec l'eau, elle transformera l'eau en liquide corrosif.
- La vase : elle est de couleur verte ou jaune fluorescent. Elle tue les canards et fait fuir Swampy lorsqu'elle atteint son bain. Elle a comme particularité de ronger la terre. Si elle est mélangée au liquide corrosif, cela crée une explosion. Si elle est en contact avec l'algue, elle la transformera en pierre. Si elle est en contact avec l'eau, celle-ci la fera alors disparaître à condition qu'il y en ait une plus grande quantité.
- la boue : elle est de couleur rouge puis orange marron. Elle tue les canards si elle les touche et elle fait fuir Swampy de sa baignoire si elle l'atteint et sèche au bout de quelques secondes. Après avoir séché, elle devient terre et est utilisable en tant que telle.
- la vapeur : de couleur blanche.