Johan Ludvig von Holstein se consacre à l'éducation et est le "patron" de l'Université de Copenhague. En 1720, un port baleinier danois Sydbay (Ukiivik) au Groenland est rebaptisée en 1720 "Holsteinsborg" (devenu aujourd'hui Sisimiut), à l'occasion d'une expédition de l'Université ayant le soutien de Johan Ludvig von Holstein.