Hofschneider est diplômé de la Reynolds High School en 1988. Son premier emploi dans la fonction publique était celui de coordonnateur de la conservation des sols et de l'eau. Il a ensuite obtenu un diplôme d'associé du Northern Marianas College en 1996. Hofschneider a ensuite exercé les fonctions de spécialiste de l'environnement au département des travaux publics de Tinian , puis de directeur adjoint de cette agence. Il a poursuivi ses études en ligne par l’intermédiaire de l’ Université du Wisconsin – Madison et de l’ Université de Phoenix.
En 2004, Hofschneider est élu au conseil municipal de Tinian & Aguiguan. Il siège pendant deux ans à l'Association des maires et conseillers municipaux des îles Mariannes (AMIM).
En 2006, Hofschneider est élu à la législature du Commonwealth du Parlement des Iles Mariannes du Nord. Au cours de ses sept années au service de cet organisme, il joue divers rôles. De 2010 à 2013, il est vice-président du Sénat. En , il est élu à la présidence du Sénat.
Hofschneider est nommé lieutenant-gouverneur en . Il exerce les fonctions de gouverneur par intérim alors que le gouverneur était sorti du Commonwealth. Son mandat a pris fin en 2015.
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