Jacobs a fait ses études secondaires à Munich, a étudié les mathématiques et la physique à Munich et à Hambourg de 1947 à 1954, et a obtenu son diplôme en 1954 à l'université Louis-et-Maximilien de Munich sous la direction de Wilhelm Maak(de). De 1956 à 1958, il a été assistant à Munich, où il a été habilité en 1957. En 1959, il est devenu professeur de statistiques à Göttingen. En 1965, il a été nommé à l'université Friedrich-Alexander d'Erlangen-Nuremberg, président du département de statistique qui venait d'être créé; il y a travaillé avec Heinz Bauer (qui y enseignait la théorie de la mesure et des probabilités). Il est devenu particulièrement connu pour son travail sur la théorie ergodique, au sujet de laquelle il a écrit un livre édité par Springer. Jacobs a également écrit une série de livres de vulgarisation des mathématiques.
Konrad Jacobs (à gauche) avec Ulrich Krengel en 1987.
Jacobs a également travaillé dans la photographie et possédait une grande collection de portraits de mathématiciens du monde entier et de diverses époques. En 2005, il a fait don de sa collection complète à l'Institut de recherches mathématiques d'Oberwolfach .
Publications
En tant qu'auteur
(de) Neuere Methoden und Ergebnisse der Ergodentheorie, Springer, Berlin, 1960 (Ergebnisse der Mathematik und ihrer Grenzgebiete/Neue Folge, vol. 29).
Heidelberger Taschenbücher, vol. 67, 1970: Heinz-Dieter Ebbinghaus(de), entre autres Turing-Maschinen und berechenbare Funktionen; K. Jacobs, Turing-Maschinen und zufällige 0-1 Folgen; Hans Hermes(en), Entscheidungsproblem und Dominospiele; Ebbinghaus, Entscheidbarkeit.
Heidelberger Taschenbücher, vol. 71, 1971: Nicolaas Govert de Bruijn, «Pólyas Abzähl-Theorie: Muster für Graphen und chemische Verbindungen»; Gerhard Ringel, «Das Kartenfärbungsproblem»; Anatole Beck(en) et M. N. Bleicher, «Einlagerung konvexer Mengen in eine ähnliche Menge»; K. Jacobs, «Extremalpunkte konvexer Mengen»; H. R. Müller, «Trochoidenhüllbahnen und Rotationskolbenmaschinen» (sur la géométrie du moteur Wankel).
Heidelberger Taschenbücher, vol. 98, 1972 (ISBN3-540-05782-X): K. Jacobs, «Einige Grundbegriffe der topologischen Dynamik», «Poincaŕes Wiederkehrsatz», «Gleichverteilung mod 1», «Markov-Prozesse mit endlichvielen Zuständen»; Joachim Rosenmüller(de), «Konjunkturschwankungen».
