Lait (homonymie)
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Le lait peut désigner :
- Dans la plupart des pays francophones, le terme « lait » sans autre précision, désigne le lait de vache. Pour le lait d'autres espèces, il est d'usage de préciser laquelle. On appelle aussi lait végétal le jus de certaines plantes ou fruits : lait de coco, lait de soja, lait de riz, lait d'amande, ou lait de souchet (horchata de chufa).
- Le lait de jabot est une substance blanche produite par le système digestif de certains columbiformes pour nourrir leurs petits.
- Lait de cafard est une substance blanche produite par les cafards pour nourrir leurs petits.