Originaire de Yens-sur-Morges, Laurence Chauvy suit successivement des études à l'école supérieure des arts visuels de Genève, puis à l'Université de Genève en lettres. Une fois sa licence obtenue, elle effectue un stage de journaliste.
Devenue critique littéraire et critique d'art au Journal de Genève, elle commence par publier des fragments de son journal, Carnets d'un été (1982), puis des proses poétiques, Anorexie (1985) et des nouvelles, La Mort-Amour (1987). Enfin, elle passe au récit avec La Montagne (1989).
En 1993, elle publie un livre de vulgarisation artistique pour enfants consacré à l'univers de Degas.
