Le Cirio
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Le Cirio est une brasserie de style Art nouveau construite en 1886 à Bruxelles.
Francesco Cirio, homme d'affaires italien et patron de la Maison Cirio créa plusieurs salons de dégustations de spécialités italiennes dans plusieurs villes d'Europe. Seul, celui de Bruxelles existe encore aujourd'hui. Toutefois, le salon de dégustation initial s'est transformé en une brasserie typiquement bruxelloise où Jacques Brel aimait venir boire un half en half, flûte remplie par moitié de vin mousseux et de vin blanc. La décoration de la brasserie date de 1909 mais l'immeuble avait été conçu dès 1886 par l'architecte Charles Gys.
Le gouvernement bruxellois a ouvert le la procédure en vue du classement de cette brasserie plus que centenaire.
Situation
Le Cirio se trouve en plein centre de Bruxelles à côté de la Bourse dans la rue de la Bourse aux no 18/20. De l'autre côté de la Bourse, se trouve un autre café de style Art nouveau : la Taverne-restaurant le Falstaff.
