Le Goût de l'Anjou
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Le Goût de l'Anjou est une anthologie littéraire publiée en au sein de la collection « Le Goût de »[1] éditée au Mercure de France.
Le livre se compose de trente textes, choisis et présentés par Bruno Deniel-Laurent, qui évoquent divers aspects de l'Anjou.
L'anthologie rassemble des écrivains classiques (Honoré de Balzac, Julien Gracq, Joachim Du Bellay, René Bazin, etc.) et des plumes contemporaines (Alix de Saint-André, Philippe Nédélec, Antony Heulin, etc.).
Récompenses
Le Goût de l’Anjou représentera la France, dans la catégorie « Prix spécial du Jury », aux Gourmand World Cookbook Awards qui se tiendront à Yantai – province du Shandong, République populaire de Chine – les 27 & . Le livre, vainqueur national, concourra pour le titre « Best in the World » dans sa catégorie[2].
