Le Standinge selon Bérurier

Bérurier a courtisé la comtesse Troussal du Trousseau qui lui a reproché ses façons et lui a remis un manuel de bonnes manières afin de refaire son éducation. Pendant ce temps, Matthias, un ancien collègue, prend contact avec San-Antonio : deux élèves de l'école de police de Saint-Cyr où il enseigne ont été tués et lui-même a été victime de deux tentatives de meurtre. Il demande de l'aide à ses collègues parisiens. San-Antonio se rend alors à Saint-Cyr déguisé en élève et fait embaucher Bérurier comme professeur de bonnes manières pour mener l'enquête.

Pendant que Bérurier revoit les bonnes manières à sa sauce, San-Antonio découvre rapidement que quelque chose se prépare à l'école. Ses craintes se précisent quand Matthias est enlevé, puis retrouvé torturé et grièvement blessé. Un des élèves s'est avéré le complice de deux Panamiens qui préparent un attentat à la bombe contre le président du Ronduras, Ramiro Ramirez, aidé également par le gardien de nuit. San-Antonio et Bérurier réussissent à neutraliser les coupables de justesse et à éviter la catastrophe.