Legesse Wolde-Yohannes obtient un doctorat en science horticole à l'université technique de Hanovre, en Allemagne. Il coordonné les recherches sur l’Endod ou Phytolacca dodecandra , à Addis-Abeba depuis 1980, développant des méthodes pour son extraction et son application et effectuant des études botaniques appropriées. Il est professeur agrégé de biologie à l'université d'Addis-Abeba et occupe le poste de directeur de la Fondation Nationale sur l'Endod.
Legesse Wolde-Yohannes s’associe en 1974 aux recherches menées par Aklilu Lemma, au sein de l'équipe qu’il dirige à l’institut de pathobiologie de l'université d'Addis-Abeba, et qu’il a créée en 1966.
Legesse Wolde-Yohannes publie des articles sur la culture de l’Endod et son extraction, l’étude des sols, la nutrition des plantes et est coauteur d'un manuel sur l'utilisation d'Endod. Il a également organisé des conférences nationales et internationales, ainsi que des ateliers sur l’utilisation de l’Endod dans la lutte contre la bilharziose et a mené à bien plusieurs missions de consultation de l'OMS en Afrique, aux États-Unis, au Canada et en Europe relatifs à l'utilisation de l'Endod dans des programmes sur son utilisation contre la schistosomiase et les programmes de contrôle des moules zèbrées.
En , Legesse Wolde-Yohannes et Aklilu Lemma reçoivent le Right Livelihood Award, ou prix Nobel alternatif, pour leurs travaux sur l'endod et la lutte contre la bilharziose.
Legesse Wolde-Yohannes reçoit la médaille d'or de l'université d'Oslo, en Norvège en 1989 et la médaille d’or et le certificat du mérite de l'université d'Addis-Abeba en 2000.
Depuis 1999 le Dr. Legesse Wolde-Yohannes est conseiller national sur l'Endod et les plantes médicinales de la société privée Ethio Agri-CEFT. Il participe à promouvoir des études botaniques sur l'Endod et d'autres plantes médicinales dans le but d’aboutir d’aboutir à une production à grande échelle sur les plans national et international locale.
