Louis d'Or
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pays d’origine
Pâte
Louis d'Or
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte | |
| Appellation |
sans (marque commerciale) |
Louis d'Or est une marque exploitée pour identifier commercialement un fromage fermier de lait cru[1] de vache produit biologiquement au Canada, dans la province de Québec à Sainte-Élizabeth-de-Warwick. C'est un fromage à pâte pressée cuite affiné 9 mois, 16 mois ou 24 mois. Cette marque appartient aux propriétaires de la ferme Louis d'Or.
