La Manche (région d'Espagne)
région historique en Espagne
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La Manche (en espagnol : La Mancha) est une région naturelle située dans la communauté autonome de Castille-La Manche (Espagne), occupant une partie des provinces d'Albacete, Ciudad Real, Cuenca et Tolède. Ce qui en fait l'une des plus grandes plaines naturelles de la péninsule ibérique.

La Mancha forme le centre du plateau sud, situé entre les régions de Tableu de Ocaña, Monts de Tolède, Champ de Calatrava, Scie Morena, Champ de Montiel, Champ de Hellín, Couloir d'Almansa, La Manchuela, L'Alcarria et la Scie de Cuenca.
Climat
Le climat est méditerranéen, avec de fortes fluctuations.
Agriculture
La Manche est de longue date une zone agricole importante, quoique limitée par la rudesse du climat.
La viticulture domine autour de Tomelloso, Socuéllamos, Valdepeñas et Manzanares dans la province de Ciudad Real et Villarrobledo dans la province d'Albacete.
Les autres cultures incluent les céréales (d'où les fameux moulins à vent), blé, orge, avoine, et l'olive et le safran. Des nouvelles cultures sont implantées dans ces dernières années, telles que des amandes ou des pistaches.
On y élève des moutons, source du fromage Manchego, et des chèvres dont la chèvre Mancha.
Conservation de la nature
La Manche inclut deux parcs nationaux, le parc national des Tablas de Daimiel et le parc national de Cabañeros.
On y trouve aussi le parc naturel des lacs de Ruidera.
La Manche de Cervantes
Miguel de Cervantes a donné à la Manche et à ses moulins à vent un renom international par son roman Don Quichotte de la Manche.
Le titre inclut un jeu de mots : le mot espagnol mancha signifie aussi "tache", "souillure", sens antinomique avec le souci de dignité du chevalier errant[1].
Le début des aventures de Don Quichotte est situé à Campo de Montiel. La célèbre grotte de Montésinos, qui joue un rôle essentiel dans le roman de Cervantès, est aujourd'hui comprise dans le parc naturel des lacs de Ruidera.
La Manche a servi de cadre à plusieurs versions filmées du roman mais pas à deux des versions les plus connues : le film russe de 1957, filmé en Crimée, et la version appelée L'Homme de la Mancha , filmée en Italie. La version de G.W. Pabst de 1933 a été filmée dans les Alpes-de-Haute-Provence.