Micóoula
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La Micóoula est une pâtisserie, spécialité de Hône, dans la basse Vallée d'Aoste.
En français « Micoule », la forme en patois hônois est proche du patois cognein « Mécoulin » pour désigner le pain doux traditionnel local.
Histoire
Les origines de la Micóoula remonteraient au bas Moyen Âge. C'est un pain doux à la forme réduite, préparé avant la Noël.
