Micranthes nelsoniana
From Wikipedia, the free encyclopedia
Micranthes nelsoniana, communément appelée saxifrage de Nelson[1],[2],[3], est une plante herbacée vivace originaire du nord-ouest de l'Amérique du Nord, du nord de l'Asie et du nord-est de l'Europe[4]. On la trouve dans des milieux rocheux subalpins et alpins où l'eau est présente au moins une partie de l'année[2]. Ses feuilles sont comestibles : les jeunes feuilles se mangent crues et les feuilles plus vieilles sont cuites.[2] Il existe plusieurs sous-espèces et variétés, dont plusieurs ont leurs propres synonymes.[4]