Nan Pa'ch

Dans la ville de San Pedro Sacatepéquez a lieu la Nan Pa'ach, cérémonie de célébration des récoltes de maïs visant à remercier la nature. Hommes et femmes, qui sont d'anciens fermiers, participent. Huit parlamenteros, personnes disant des prières (quatre principaux et quatre auxiliaires), expriment leur reconnaissance. Les épis de maïs sont décorés par quatre marraines, par exemple avec de petits vêtements, et ces dernières organisent le repas^[1].

En 2013, la cérémonie Nan Pa'ach est inscrite sur la liste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente. D'après le descriptif officiel de l'UNESCO, elle permet identité culturelle et développement du respect de la nature. La transmission est orale et intergénérationnelle. Cependant, cette cérémonie ne suscite plus l'intérêt des jeunes. L'insécurité économique, l'âge avancé des détenteurs de la pratique et le recul de la transmission constituent d'autres facteurs de déclin^[1]. Le patrimoine culturel immatériel accorde une certaine place à l'alimentation^[2].

v · m Patrimoine culturel immatériel de l'humanité au Guatemala
Liste de sauvegarde urgente	La cérémonie de la Nan Pa'ch (2013)
Liste représentative	La tradition du théâtre dansé Rabinal Achí (2008) La langue, la danse et la musique des Garifuna (avec le Belize, le Honduras et le Nicaragua) (2008) La Semaine sainte au Guatemala (2022) La technique de fabrication des cerfs-volants géants de Santiago Sacatepéquez et Sumpango (es) au Guatemala (2024)
Listes du patrimoine culturel immatériel de l'humanité : en Afrique en Amérique en Asie et Océanie en Europe

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