Pivara Trebjesa
brasserie monténégrine
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Pivara Trebjesa, en français la brasserie Trebjesa, est une brasserie monténégrine fondée en 1896. Appartenant à la société mère Molson Coors, son siège social se trouve à Nikšić.
Monténégro
1908 : ouverture de Trebjesa
| Pivara Trebjesa | |
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| Localisation | |
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| Pays | Monténégro
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| Ville | Nikšić |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1896 |
| Dates clés | 1896 : fondation de Onogošt 1908 : ouverture de Trebjesa |
| Société mère | Molson Coors |
| Principales bières | Nikšićko |
| Site web | www.pivaratrebjesa.com |
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Histoire
La brasserie est créée par Vuko Jankov Krivokapić en 1896 à Nikšić, sous la bénédiction du prince Nikola. Elle porte alors le nom Onogošt, ancien nom de la ville de Nikšić. Les propriétaires, Vuko Jankov Krivokapić et son père Janko, faisant face à des difficultés financières, s'associent à trois entrepreneurs ; l'entreprise régissant la brasserie deviendra une société par actions en 1909. Pour couvrir la demande en croissance, de nouveaux locaux sont construits en 1908, cette fois-ci sous le nom Trebjesa, provenant du nom de l'un des parcs de la ville[1],[2].
La première reconnaissance internationale est décrochée en 1932 à Paris, avec une médaille d'or et une Golden Cross[1],[2].
La brasserie Trebjesa appartient depuis 2012 à la société mère Molson Coors par l'intermédiaire de sa branche Molson Coors Europe, via l'acquisition de StarBev par ce dernier[1],[3],[4].
Bières
Parmi les bières brassées par la brasserie Trebjesa, on retrouve notamment la bière Nikšićko, bière nationale du Monténégro[1],[5]. Également répandue en Serbie, elle est exportée dans une dizaine de pays[6]. Elle est brassée à partir d'eau, de malt d'orge, de houblon et de levure[2].
Parmi les déclinaisons de la Nikšićko, on retrouve entre autres[7] :
