Oaxaca
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Le mot Oaxaca, dérivé d'un terme nahuatl signifiant « pointe du huaje » (huaje désigne diverses plantes et graines comestibles), est originellement le nom d'une ville mexicaine (aujourd'hui Oaxaca de Juárez).
Alimentation
Artisanat
- Textiles d'Oaxaca, pièces textiles finement confectionnées par différents groupes autochtones de l'État d'Oaxaca, Mexique.
Associations
- Assemblée populaire des peuples d'Oaxaca, coalition d'organisations syndicales, sociales, politiques et de communautés indigènes, constituée au Mexique en 2006 ;
- Cartel d'Oaxaca, petit cartel de la drogue opérant au Mexique, fondé en 1980.
Sports
- Guerreros de Oaxaca, club de baseball basé à Oaxaca de Juárez (Oaxaca, Mexique).
Patronymes
- Ronald Oaxaca (1943-), économiste américain.