Pierre Androuët
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Pierre Henri Camille Androuët, né le à Paris (8e) et mort le à Condé-sur-Risle (27)[1] à 89 ans[2], est un crémier et affineur, chroniqueur et auteur de plusieurs ouvrages gastronomiques, longtemps patron d'une affaire familiale parisienne de renommée nationale Androuet situé au 41 rue d’Amsterdam, dans le 9ème arrondissement de Paris[3], membre de l'Institut Français du Goût.
