Pomme de reinette et pomme d'api
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Pomme de reinette et pomme d'api est une célèbre comptine française[1]. Elle a pris son nom d'un ancien cultivar, la pomme d'api[1] (dont, souvent, une face est rouge vif et l'autre jaune/verte[2]) citée dans la chanson.
Le texte de la comptine, en treize vers, sauf variantes, est le suivant :
« C'est à la halle
Que je m'installe
C'est à Paris
Que je vends mes fruits
C'est à Paris la capitale de France
C'est à Paris
Que je vends mes fruits.
(Refrain :)
Pomme de reinette et pomme d'api
D'api d'api rouge
Pomme de reinette et pomme d'api
D'api d'api gris.
Cache ton poing derrière ton dosOu je te donne un coup de marteau ! »
On compte parfois quelques simplifications, comme la substitution du vers « D'api d'api rouge », de difficile intelligibilité par les enfants, avec le plus simple mais assonant « Tapis, tapis rouge » ou « Petit api rouge »[1].
