Pérouille
variété de poire
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La pérouille, ou prouille, fruit du pérouiller, est une variété de poire ancienne, qui existe au Pays basque. Le fruit, à la chair jaune, est de petite taille (5 cm environ). Il peut être utilisé pour faire de la confiture.
Photo prise à Bayonne.
Vue du fruit en coupe.
Graines du fruit.
